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お知らせ

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白樺とは

下町・錦糸町で創業依頼六十余年。気軽に立ち寄って頂けるおいしい和菓子屋さんをこころがけ、安全な原材料を使い、毎朝ひとつひとつ丁寧に手作りをしています。

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商品詳細

季節に合わせて次々と移り変わるお菓子。見ているだけで心が躍ります。昔ながらの伝統的な製法で一つづつ手作りされるお菓子の数々をご覧ください。

どら焼き

錦糸町名物錦どら 黒

沖縄県産の黒糖を使用したふわふわ生地に、
北海道産大粒小豆を崩さないように
丁寧に炊いた餡をはさんだ自慢のどら焼き。

日持ち:3日

どら焼き

錦糸町名物錦どら 白

どら焼きの王道「三同割」で焼いたしっとり、
あっさりとした皮のどら焼き。
北海道産の風味豊かな小豆の香りの餡を十分に堪能できる。

日持ち:3日

もなか

たらふくもなか

のんびり寝そべっているちょっとぽっちゃり招き猫の縁起のいい最中。
中には「白いダイヤ」と称される希少な北海道産白小豆を炊いた黄金色のあんこ。

日持ち:7日

※6個入りの箱詰めがございます。

たらふくもなか
オンラインショップ
たらふくもなか
たらふくもなか
たらふくもなか

わらび餅

墨わらび

「黒い宝石」とも呼ばれる「黒本蕨」を使用することで、まるで墨のような艶のある黒味と独特なコシが生まれた、白樺自信作のわらび餅。

日持ち:当日中

団子

みたらし団子・あん団子

国産うるち米の粉を蒸かし、よく搗き込んで作る
団子は、あまじょっぱいみたらし団子と蓬香る
あん団子の2種類。きめ細かい食感です。

日持ち:当日中

季節の商品

いずれの商品も作り立てを基本としておりますので、
なるべくお早めにお召し上がりください。

商品詳細

草餅

栗鹿の子

店舗紹介

本店

〒130-0022 東京都墨田区江東橋2丁目8−11
TEL:03-3631-6255

アクセス方法

JR総武線・東京メトロ半蔵門線 錦糸町駅より 徒歩8分
営業時間:8:00~18:30 (月曜定休)
詳細は お知らせの営業カレンダー(Instagramにて随時、掲載)を確認ください。

テルミナ店

〒130-0022 東京都墨田区江東橋3丁目14−5 地下一階
TEL:03-6659-5567

アクセス方法

JR総武線 錦糸町駅 南口直結 東京メトロ半蔵門線 錦糸町駅 徒歩1分
影響時間:10:00~21:00 (年中無休)
ただし、テルミナの営業時間に準ずる